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Facciamo poche cose e cerchiamo di farle bene..

Antipasti sfiziosi, primi gustosi e dell'ottima carne. Carne cucinata nel modo più semplice e gustoso: alla griglia,cucinata sulle braci, quelle vere, fatte con il fuoco..

Prendiamo spunto da tutta l'Italia, e proponiamo piatti semplici e gustosi: lo gnocco fritto (Emilia), gli arrosticini(Abruzzo), la pancetta cotta Toscana....

Ma a farla da padrona è la carne: dal maiale alla mucca, ecco perchè Porca - Vacca!!!

Non dimentichiamoci dei dolci: tutti fatti in casa..